来源：北京法治民生调查网·法眼中国专栏

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是最基本、最重要的民生问题。近期，市场监管部门联合公安机关侦破一起食品违法添加案件，两家食品生产企业为追逐暴利，在普通休闲零食中非法添加泻药等违禁成分，通过虚假宣传误导消费者购买，严重侵害群众权益。目前，两家涉事企业已被依法查封，相关责任人被立案查处，案件正在进一步依法办理中。

据了解，此次被查处的两家企业，主要生产销售所谓“减肥零食”“清肠食品”，产品多以梅子、果冻、软糖等形式出现，通过线上平台、短视频直播等渠道大肆推广。商家在宣传中声称产品“天然无添加”“轻松排油减脂”“老少皆宜”，吸引了大量希望快速瘦身、改善肠胃的消费者购买。然而，这些看似普通的零食，却被暗中添加了泻药成分，依靠强制腹泻制造“减肥见效”的假象。

长期食用这类非法添加零食，会对人体健康造成严重危害。医学专家提醒，泻药会刺激肠道黏膜，破坏正常的消化功能，长期服用可导致肠胃紊乱、脱水、电解质失衡、营养不良等问题，尤其对老人、儿童、体质虚弱人群危害更大。不少消费者在食用后出现腹痛、腹泻、乏力、恶心等不适症状，严重影响正常生活与身体健康，这也成为群众反映强烈的民生痛点。

接到群众举报后，市场监管部门第一时间开展执法检查，对产品进行抽样检测，确认两款热销零食中含有违禁致泻成分，证据确凿。执法人员依法对两家企业的生产车间、原料仓库、成品库房进行全面查封，扣押问题食品、违法添加原料及生产设备，责令企业立即停止生产、召回全部在售问题产品，并全面下架涉事商品，斩断危害消费者健康的链条。

食品安全，责大于天。我国《食品安全法》明确规定，禁止在食品生产中添加任何有毒、有害及非食用物质。两家企业明知故犯，为了经济利益置法律法规于不顾，置消费者健康于不顾，属于典型的知法犯法、唯利是图。此次依法严查，充分体现了监管部门严厉打击食品违法行为、守护群众“舌尖上的安全”的坚定决心，也向所有食品经营者敲响警钟：任何挑战食品安全底线、侵害民生利益的行为，必将受到法律的严惩。

为进一步筑牢食品安全防线，市场监管部门表示，将以此案为契机，在全国范围内开展休闲食品、减肥食品、保健食品专项整治行动，重点排查非法添加、虚假宣传、假冒伪劣等突出问题，加大抽检力度与巡查频次，做到发现一起、查处一起、曝光一起，绝不姑息。同时，鼓励广大消费者积极参与监督，通过12315平台举报违法线索，形成社会共治的强大合力。

民以食为天，食以安为先。零食虽小，却连着千家万户的健康与安心。食品企业必须坚守诚信经营底线，严格遵守法律法规，承担起应有的社会责任。监管部门持续发力、从严执法，全社会共同监督，才能让安全、健康、放心的食品走进千家万户，切实守护好人民群众的身体健康与合法权益，让民生更有温度，幸福更有保障。