为有效稳定猪肉市场价格，保障生猪产业平稳运行，切实维护养殖户利益与民生消费需求，商务部联合国家发展改革委、财政部等部门，正式启动2026年第二批中央储备冻猪肉收储工作，通过市场化调控手段，为生猪市场注入稳定信心，守护百姓餐桌民生。

此次中央储备冻猪肉收储工作，通过华储交易所电子交易平台进行挂牌竞价交易，收储规模达1万吨，交易品种均为符合国家标准的优质冻猪瘦肉，全程采用规范化、透明化的交易流程，确保收储工作公平公正开展。这是继今年3月首批中央储备冻猪肉收储之后，国家再次出手调控生猪市场，短短一个月内连续两次启动收储，释放出国家稳猪价、保民生的强烈信号。

当前生猪市场面临阶段性供需失衡问题，生猪价格持续走低，猪粮比价跌破一级预警线，养殖户陷入深度亏损，若不及时调控，极易引发后续产能过度下降，导致猪肉价格大幅波动，影响民生消费。中央储备冻猪肉收储作为重要的市场调控工具，能够有效消化市场过剩产能，缓解养殖户经营压力，扭转市场悲观预期，防止猪价过度下跌，平衡生猪产业链上下游利益。